restauracja
Witamy w restauracji „Tea House”!
Położona u podnóża zamku w Bran herbaciarnia Królowej Marii to zabytkowa perełka zaprojektowana przez architekta Karela Limana w latach 20. XX wieku. Budynek ten, stworzony jako miejsce relaksu i kameralnych spotkań, odzwierciedla wyrafinowany gust królowej Marii, jej zamiłowanie do gościnności oraz pragnienie, by wnieść do Branu ciepło i elegancję.
Dom Herbaciany, całkowicie odrestaurowany w 2016 roku, łączy dziś historię z nowoczesnym komfortem, oferując gościom wyjątkowe doznania kulinarne. Zapraszamy do skosztowania starannie przygotowanych dań kuchni rumuńskiej i europejskiej, potraw wegetariańskich, wyśmienitych herbat, aromatycznej kawy oraz wyselekcjonowanych win – a wszystko to serwowane w spokojnej atmosferze z widokiem na tereny zamkowe.
Herbaciarnia jest otwarta w godzinach zwiedzania zamku Bran i można ją odwiedzić niezależnie od biletu wstępu do zamku, co sprawia, że jest to idealne miejsce na spokojny lunch, relaksujące popołudnie lub po prostu chwilę, by rozkoszować się elegancją, którą tak ceniła królowa Maria. Wejdź do środka i odkryj miejsce, w którym historia, smak i atmosfera pięknie się łączą.
Galeria zdjęć
IZA KISS, KIEROWNICZKA RESTAURACJI
Iza Kiss posiada tytuł magistra w dziedzinie konserwacji zabytków, a jej wczesna kariera w dziedzinie ochrony dziedzictwa kulturowego ukształtowała jej silną dbałość o szczegóły oraz uznanie dla autentyczności.
Dzięki ponad 14-letniemu doświadczeniu w prowadzeniu własnej działalności zdobyła solidne podstawy w zakresie zarządzania, relacji z klientami oraz działalności operacyjnej. Jej kariera zawodowa obejmuje również stanowiska w dziedzinie doradztwa środowiskowego oraz zarządzania handlem detalicznym, gdzie udoskonaliła swoje umiejętności organizacyjne i w zakresie obsługi klienta.
Iza, która obecnie mieszka w Braszowie, dołączyła do zespołu zamku Bran, aby kierować restauracją „Tea House”. Pełniąc funkcję kierownika restauracji, nadzoruje codzienne działania, koordynację pracy zespołu oraz obsługę gości, dbając o wysokie standardy obsługi w tej wyjątkowej, zabytkowej scenerii.
Jej pasja do gastronomii, zakorzeniona w tradycji rodzinnej i wczesnym kontakcie z branżą HoReCa, znajduje odzwierciedlenie w jej zaangażowaniu w tworzenie przyjaznej atmosfery i niezapomnianych wrażeń kulinarnych dla każdego gościa.